目次

お知らせ


2024年度 近赤外線栄養成分測定研究会 講演会開催のご案内
「カロリーアンサー通信」Vol.163を掲載しました。
「カロリーアンサー通信」Vol.162を掲載しました。
レッツBuyあおもり新商品認定事業 新商品にカロリーアンサー「CA-Hi」が認定されました

カロリーアンサーCA-Hiが「食品化学新聞」に掲載されました

実機を使用してのオンライン商談・デモも可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。

カロリーアンサー製品イメージ
カロリーアンサーロゴ
文部科学大臣科学技術賞受賞
文部科学大臣発明奨励賞受賞
ものづくり日本大賞受賞

 カロリーアンサー®CA-HMは、近赤外線分光分析法の採用により、食品のカロリーを短時間で計測できる画期的な装置です。


検体にあわせて測定モードを自由に構築

カロリーアンサー測定専用ソフトウェアイメージ

 検量線作成ソフト「Calibration Maker」は、カロリーアンサーのモードを、自由に作成することができるアプリケーションソフトウェアです(※1)。

 無料版は、専用サイトからダウンロードできます。
 ソフトをダウンロードするには、お客様のメールアドレスと、弊社より発行するパスワードが必要です。お問い合わせフォームに、必要事項を記載の上、ご送信いただけますとパスワード等をご返信いたします。

※1 CA-HM,CA-Hi以外のカロリーアンサー、または、他社の近赤外分光器には対応しておりません。

カロリーアンサーCA-HMなら食品のカロリー、栄養成分量を短時間で測定可能

カロリーアンサー製品イメージ

 カロリーアンサーCA-HMは、近赤外線分光分析法の採用により、食品のカロリーを短時間で計測できる画期的な装置です。

 カロリー測定の他に、参考値として、タンパク質、脂質、炭水化物、水分などの栄養成分も同時に測定が可能です。

 お使いのコンピュータのUSBポートに本体を接続し、専用のソフトウェアをインストールするだけで測定システムを構築できます。

粉体・固形だけでなく液体食品の測定にも対応

カロリーアンサー測定環境イメージ1 カロリーアンサー測定環境イメージ2

 カロリーアンサーCA-HMでは、透過測定方式に対応したことで水分が多く反射測定方式では測定が困難な飲料や液体食品の測定が可能です。

 さらに追加オプションの「アルコール」モードを選択頂くと、カロリー、タンパク質、脂質、炭水化物、水分の他にアルコール分の含有量も測定できます。

日々の測定データ管理をサポートする付属ソフトウェア

カロリーアンサー測定専用ソフトウェアイメージ

 日々の測定は付属ソフトウェア「CA-HM Client」が豊富な機能でサポートします。

 測定モードは多彩な食品がグループ化されており、 最適な測定モードを簡単に検索する事が可能です。

 測定履歴データは任意重量での測定値自動換算、 日付や任意選択によるフィルタリング・CSV出力も可能です。

主な仕様



型式 CA-HM
使用電源 AC100V 50/60Hz
消費電力 100W (max)
重量 約14kg
測定対象 食材、食品全般(固体、半固体、液体)
測定時間 約3分(コントロールセル測定、検体測定)
測定項目 100gあたりカロリー(熱量)
参考値:たんぱく質
参考値:脂質
参考値:炭水化物
参考値:水分
参考値:アルコール(オプション)
設置条件 高温多湿な場所は避けること
結露なきこと
装置周辺20cm以上の空間を設けること
標準付属品 コントロールセル(1個)
検体セル(透過測定用・反射測定用各1個)
ランプ
ランプ交換治具
電源ケーブル
通信ケーブル
スポイト
ソフトウェアインストールディスク
ソフトウェア動作環境 Microsoft Windows 7以降
1GHz以上のプロセッサ(32ビット/64ビット)
1GB以上のメモリ(32ビット) / 2GB以上のメモリ(64ビット)
500MB以上のハードディスク空き容量




まずはお気軽にお問合せください

カロリーアンサー製造チームダイヤル

 「実際に製品が見てみたい」「費用感を知りたい」「こんな食品は測定できる?」など、導入前のお悩みを何でもご相談ください。オンラインでの商談・デモのご依頼も可能です。