カロリーアンサー導入事例
株式会社たけや製パン 様
業種:製パン業
導入目的:製品品質管理の為
秋田県秋田市に本社を構える「たけや製パン」様では、以前より旧モデルのCA-HNを長年ご利用頂いておりましたが、新機種CA-Hiに買換え導入頂きました。 1951年創業以来、秋田の製パン業界をリードする企業となり、製パン、和・洋菓子の他にコンビニエンスストアの店舗開発事業などの事業展開から人々の生活に広く係わり、常に「消費者がほしいと思うパンはどんなパンか」、「おいしいパンをつくるにはどうしたらいいか」の試行錯誤を繰返し、良品廉価、顧客本位の姿勢でより良い商品作りに努められております。 食品安全衛生管理室ご担当者様からは、「今までの装置では3検体の検査を行っていたのですが、新装置では検体数が減らせることでサンプルロスと測定時間が削減でき、検査業務の運用が効率化できることを期待しています」とのお話もございました。 秋田県民にも愛される「たけや製パン」の代表商品と言えば「バナナボート」「アベックトースト」ですが、他にも「秋田のご当地パン」ともいわれる人気商品がございます。さらに毎月目を引く新商品の発売もあり活気あふれる企業様です。 カロリーアンサーを今まで以上に商品開発や品質管理に役立てて頂ければ幸いです。
会社概要
会社名 | 株式会社たけや製パン 様 |
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従業員数 | 750名 |
事業内容 | 食パン・菓子パン・和菓子・洋菓子他の製造および販売 |
設立 | 昭和36年8月 |
URL | https://takeyapan.co.jp/ |